我国橘子种类众多，砂糖橘、柑橘、脐橙等分布在我国不一样的地区，是人们常吃的水果之一。近年来，新品种果冻橙登场，成功吸引人们关注。随着时下人们对产品的质量与附加值的看重，光电分选机为果冻橙品质和附加值提升，打开市场打下基础，其也一度被推至水果行列。

  实际上，果冻橙是我国近年引进的一款新品种。因其既有大多数橘子具备的皮薄、无核特征，又兼具橙子特有的丰富汁水，一经出产，就成为热门产品。品尝过的消费者大多对其有似橙非橙、似橘非橘，风味较之两者更胜一筹的称赞。

  随着消费市场逐渐打开，不少供应商看准加工处理将对果冻橙带来良好商机，分选环节及时跟上，把握了标准化、化发展契机。并力求改变人们对橘子产品就是普通日常水果的认知。

  目前，果冻橙大致上可以分为中果、小果两个类别，加工厂普遍利用较为先进的光电分选机对鲜果大小、形状、外观、重量进行标准化的分级筛选。相对人工分级，自动化设备效率和精准度更高。既能得到统一的高质量产品，也能满足市场快速增加的订单量。

  值得一提的是，果冻橙甜度高是其较之同类别的橘子产品更为突出的一点，据说其甜度可高达15%左右。因此，对果冻橙的分选不仅仅在于外部条件，更要进一步探索其“内涵”。而先进的光电分选机具有果实甜度分析检验测试能力，除了分选优质鲜果外，更是将果冻橙与普通橘子产品区分出来，助推其成为更具特色的化产品。

  不仅如此，今年国内某电子商务平台与果冻橙种植基地合作。根据往年的果冻橙销售数据，利用现代化信息技术对人们的消费行为做多元化的分析，得出人们更偏好果径在70到85mm左右、一箱总重量在五斤水平的鲜果产品结论，随后在这一标准基础上，借助光电分选设备推出不同重量、果径大小的定制化产品。

  对于橘子类水果来说，由于种类非常之多和产量大，人们对其认知基本已经固定在日常水果范畴，市场饱和度相比来说较高。对于新品类果冻橙而言，借助先进的鲜果分级技术是其能够真正步入水果行列，提升市场竞争力的关键。